📌 この記事の情報は2026年6月12日放送時のものです。価格・メニュー内容は変更になる場合がありますので、お出かけ前に公式サイト等でご確認ください。
📢 6月12日放送の『ヒルナンデス！』では、これからの季節に絶対行きたい大人気のリゾート地「避暑地・北軽井沢の絶景＆グルメ旅」を大特集！ 驚きの安さを誇る高原野菜直売所や、浅間山の清らかな天然水で打つ絶品の十割蕎麦、ジョン・レノンも愛した奇跡の絶景スポット、さらに1万円台から泊まれて宿泊者以外も極上ディナーが堪能できる話題のリゾートホテルなど、北軽井沢の魅力を存分に味わえる最旬スポットをたっぷりご紹介します。
🌲 6月12日放送：避暑地・北軽井沢の絶景＆グルメ旅
久保農園直売所｜高原野菜が激安！北軽井沢の大人気スポット
浅間山の麓に位置し、地元で採れたての新鮮な高原野菜や特産品が驚きの安さで手に入る、観光客や別荘族で行列ができる大人気直売所です。
🥬 高原キャベツ 5個 350円（驚異の安さ！みずみずしく甘みが強い、北軽井沢ならではの新鮮な名物キャベツです）
🥬 幻のキャベツ 419（価格は時期によるため現地・サイトにてご確認ください）
市場にはほとんど出回らない産地限定の激レアキャベツ！レタスのように葉が柔らかく、芯までフルーツ並みに甘いのが特徴です。傷つきやすく流通が難しいため現地でしか中々お目にかかれませんが、なんと久保農園の公式ネットページからお取り寄せ購入も可能です！
🫘 浅間特産 花豆甘納豆 690円（大粒でふっくらと仕上げられた、久保農園のプライベートブランド（直売所オリジナルパッケージ）として大人気の商品！高原特産の大粒な花豆を使った、お土産にもぴったりな上品な甘納豆です）
地粉そば処 みのり｜浅間山の天然水と地粉100%で打つ極上の十割蕎麦
雄大な浅間山を望む落ち着いた雰囲気の中で、職人こだわりの手打ち蕎麦がいただける名店。地元の方から別荘族、観光客まで足しげく通う人気スポットです。
🥢 十割蕎麦（地粉そば） 地元・信州や浅間麓で採れた厳選された「地粉」を100%使用。さらに、蕎麦打ちからつゆ作り、蕎麦を茹でて締めるすべての工程に「浅間山のパノラマ天然湧水（伏流水）」を使用しているのが最大のこだわりです！天然水だからこそ引き出せる、ソバ本来の豊かな香りと力強い食感、そしてみずみずしい喉ごしをダイレクトに堪能できます。
🥢 野菜天ざるそば 1,420円（名物の十割蕎麦に、地元で採れた新鮮な高原野菜の天ぷらがセットになった大満足の人気メニュー。サクサクの衣と野菜本来のジューシーな甘みが楽しめます）
🌱 えごまそば 1,250円（お店で自家栽培している新鮮な「えごま」を贅沢に使用！えごま特有の香ばしい風味とプチプチとした食感が、風味豊かな十割蕎麦の美味しさをさらに引き立てる大人気の一皿です）
🥜 くるみそば 1,250円（信州名物としても愛される、濃厚でコク深い特製くるみダレでいただくお蕎麦。まろやかな甘みと蕎麦の香りのマリアージュがたまりません）
🌱 わらびの天ぷら 580円（旬の時期にしか味わえない、程よい苦味と独特の食感がクセになる山菜の天ぷら。お蕎麦の最高のお供です）
🥢 酢漬け大根 300円（お蕎麦の合間の箸休めにぴったりな、さっぱりとした酸味とポリポリ食感が心地良い一品です）
鬼押出し園｜ジョン・レノンも訪れた！自然の脅威が作る世界的な奇勝
1783年（天明3年）の浅間山大噴火によって流れ出た溶岩が冷えて固まり、約6.8㎢にわたって荒々しい岩肌が広がる唯一無二 of 絶景スポットです。
👹 「世界3大奇勝」のひとつ＆名前の由来 見渡す限りのゴツゴツとした黒い岩景色は世界的に見ても非常に珍しく、「世界3大奇勝」の1つとして数えられています。「火口で鬼が暴れて岩を押し出した」という、当時の人々が噴火に抱いた恐ろしい印象が名前の由来です。
🎸 ジョン・レノン家族の「聖地巡礼スポット」 あの世界的な伝説のミュージシャン、ジョン・レノンが妻のオノ・ヨーコさん、息子のショーンくんと一緒に家族で訪れた場所としても有名です。その際に撮影された写真がジョンの記念フォトアルバムの表紙に採用されており、洋楽ファンの聖地巡礼スポットになっています。
ホリデイビラ ホテル＆リゾート軽井沢｜1万円台で泊まれる！北軽井沢の大自然に抱かれた極上リゾート
広大な敷地の中にホテル棟やヴィラ、本格レストランなどを備え、浅間山の素晴らしい絶景とともに贅沢なリフレッシュ空間を提供する大人気のリゾートホテルです。
💰 嬉しいプライス：これだけ贅沢なロケーションと施設でありながら、なんと「1万円台〜」宿泊可能という圧倒的なコスパの良さを誇ります。
🍽️ レストラン「宿泊者以外も予約で食事可能！」 ホテルの洗練されたレストランは、宿泊者でなくても事前予約をすれば食事のみの利用が可能です！北軽井沢のドライブデートや特別な日のディナーにもぴったり。
🍽️ スタンダードコース 8,000円 地元の厳選された食材をふんだんに使用した、シェフこだわりの極上フレンチ・イタリアンベースのフルコース。番組では、コース内から特に注目の「名産食材を使った華やかな2品」がピックアップして紹介されました！
- 信州サーモンのマリネ 2色のソース：長野の清流が育んだ、とろけるような食感と上品な脂の旨味が特徴の極上サーモン。美しく彩られた2種類の特製ソースが、その美味しさをさらに引き立てます。
- 上州牛イチボのポワレ ソース・ヴァン・ルージュ：群馬が誇るブランド牛「上州牛」の大変希少な赤身部位コイチボを絶妙な火入れでポワレに。コク深く芳醇な特製赤ワインソースとの相性は抜群です。
※コース全体の詳細や最新のメニュー内容は、季節や仕入れ状況により変更になる場合があります。お出かけ前にぜひ公式サイトをご確認ください。
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📝 まとめ
これからの季節に最適な避暑地・北軽井沢エリアには、新鮮で激安な高原野菜や幻のキャベツが買える直売所、名水で仕込む絶品の十割蕎麦、歴史と伝説の残るダイナミックな景勝地「鬼押出し園」、さらに贅沢な厳選ディナーを最高のコスパで楽しめるリゾートホテルなど魅力的なスポットがたくさんありますね✨
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